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简略信息一览:
7石咕噜鱼的原料
自制腌料50克,生粉10克,姜片、蒜仔、红椒圈各20克,盐5克、浓缩鸡肉汁5克,秘制底汤500克,清水2000克,复合香红油100克。
克黄豆洗净,擦干水分,放入锅中,小火翻炒10分钟,盛出放入搅拌机搅打成粉,倒入盛器中,调入盐、味精、鸡精各5克搅匀即可。
绝石:石锅、石料均为珍稀药石。石锅选材讲究,制作工艺独特,打破传统的烹饪、视觉感观,把我们带入原始的石器年代;石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石,其本身含有对人体有益的微量元素,还可通过食用含钾、钠、钙、镁、铁等进入人体后呈碱性的食物。
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