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火锅和普通的菜肴比有什么优势
1、火锅的优势在于：1：吃火锅能在天气寒冷的时候促进人体的热量和卡路里的燃烧，使人感觉温暖；吃火锅前先喝果汁 涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
2、实惠：与传统餐厅相比，火锅通常更实惠，尤其是在一群人一起吃饭的时候。火锅是一种流行的烹饪方式，食客在餐桌上将薄片肉、蔬菜和其他食材放在煨着的汤锅中烹制。火锅通常是一种公共菜肴，食客们烹饪后将食物蘸入火锅，然后蘸入各种酱汁。
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3、吃火锅有哪些好处呢？ （1）吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去。 （2）调味品可自行控制。 （3）能始终保持菜肴的温度。 （4）食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。
4、好处有：（1）营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去.（2）调味品可自行控制.（3）能始终保持菜肴的温度.（4）食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。
5、御寒暖胃 冬季的寒冷让很多人都开始不舒服，不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷，还能互相给了抱团的力量，在桌子上增添大家的友谊。营养吸收多 很多食物通过烹调之后，大量的营养都会流失的，而吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
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